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0013
バーダップ 尉鶲(じょうびたき)
南陽市産甲州と天童産甲州を赤ワインと同じように皮ごと仕込み(醸し発酵し)ました。まるで尉鶲のような鮮やかな橙色のスパークリングワインです。醸造用ぶどうの皮をイメージさせる野性的で骨太なニュアンスが香りにもあります。スウィーティや金柑などの柑橘系果実の香りがあふれ出てくるような輪郭のはっきりした存在感があります。
非常に個性的な辛口スパークリングワインで凛とした孤高なワインです。
2016年収穫の甲州ぶどうを使用し2016年醸造。
味わい:オレンジ・辛口
ぶどう品種:甲州種100%
容量:750ml
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3,208円(税込)|送料別